前回は寿さんが自ら撮った写真とともにイギリス生活を回顧。ホストファミリーの美味しそうな料理や、公園でのクラスメイトとの交流、観光の様子など、たっぷりと語っていただきました。
第5回となる今回も、寿さんが自ら撮った写真とともにイギリス生活を振り返ります。ロックダウンが緩和し、外に出る機会も多くなった今、寿さんが撮ったイギリスの風景とは――。
[取材・文=米田果織]
■イギリスの夏を堪能♪ ロックダウン緩和で週1の遠出も楽しむ
――日本は今、お盆の時期です。イギリスもサマーホリデー真っ最中だと思うのですが、夏は満喫されていますか？
寿：前回のインタビュー時と変わらず、今月もサマースクールを日々受けています。変わったことといえば、授業をいつも朝に受けていたのが、夕方になったことです。
なので、1週間に1度だけ午前中にホストマザーと遠出しています。
また、先日まで、ホストファミリーの親戚の子が泊まりに来ていて、賑やかなサマーホリデーを過ごしていました！
――変わらず楽しそうに過ごしているのですね。気候の方はいかがですか？
寿：今日は気温が20度前後までしか上がらないので快適に過ごせていますが、その親戚が来ていた1週間が、毎日35度くらいまであって、地獄のようでした……（笑）。
イギリスは基本的に家にエアコンが付いていないんです。私の部屋は3階にあるのですが、熱気がこもって本当に辛いので、ホストファミリーに頼んでリビングで授業や仕事をさせてもらったほどです。
――イギリスも暑い日々が続いているのですね……。先ほど「週に1度遠出している」とおっしゃっていたので、そのお話も写真とあわせてお話を聞かせてください！
■本場イギリスのアフタヌーンティーに舌鼓！お味はいかに…？
――本場イギリスのアフタヌーンティーを堪能されたようですね。どちらに行かれたのでしょうか？
寿：「Fortnum & Mason」という、イギリスで一番有名な紅茶屋さんのアフタヌーンティーに行ってきました！ イギリスのアフタヌーンティーは基本60ポンド（日本円にして約7000円）ほどするのですが、ロックダウンが緩和されてから、2人で行くと1人全額タダになる企画が始まったんです。
お友達が誘ってくれたので、行ってきました。
また、イギリスではほとんどのお店が、残ったものもテイクアウト可能なので、この日はスコーンとケーキを持ち帰りました。
――その持ち帰ったものが、2枚目のお写真に繋がっているんですね。
寿：そうです！ 持ち帰り用の箱もかわいいですよね。
――せっかく本場のイギリスのアフタヌーンティーなので、味の感想も教えてください。
寿：アフタヌーンティーは、1段目がサンドイッチ、2段目がスコーン、3段目がスイーツと決まっています。
1段目のサンドイッチは、コロネーションチキンサンドと呼ばれるチキンとカレー風味のスパイス、そしてF&Mならではのレーズンが入ったもの。そして、サーモン＆クリームチーズと……キュウリ！
――キュウリのみのサンドイッチですか？ かなり珍しいですね……。
寿：キュウリって、昔のイギリスでのステータスの表し方だったそうなんです。イギリスは寒い国なので、キュウリが育たなくて、食べることがほとんどなかったらしくて。
貴族たちはお金があるから、栽培・輸入ができたので、お茶会の際に「うちはお金があるからキュウリのサンドイッチも出せるんですよ」というアピールの1つだったそうです（笑）。
――豆知識をありがとうございます！ スコーンやケーキはいかがでしたか？
寿：スコーンは、プレーンとフルーツミックスの2種類ありました。自分で作ったこともあるのでわかるのですが、高さ・厚み・トップの光沢感などを出すのってすごく難しいんですよ！ 見た目・味も含めて、すべてが「さすが！」という感じでした。
ケーキは、口をあまり大きく開けないようにと、上品な1口サイズのものが5つ並んでいました。イチゴのケーキが一番美味しかったです。
――YouTubeやブログでもよく紅茶を飲んでいる様子を紹介されています。イギリスで一番有名な紅茶のお店ということで、紅茶好きの寿さんも納得の味だったのではないですか？
寿：この日は4種類飲んで、どれも美味しかったのですが、個人的に一番好きだったのが「ピーチブラックティー」。人工的でない、自然なピーチの香り・風味がとても美味しかったです。
紅茶もおかわりし放題だったので、たくさん飲んでしまいました（笑）。
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