映画『PSYCHO-PASS サイコパス Sinners of the System』が3作品連続で公開されることを記念して、宜野座伸元をカフェ店長に見立てた“GINO THE CAFE”がオープン。1月24日から3月3日まで、TOWER RECORDS CAFE 表参道店でのコラボカフェ開催が決定した。
TVアニメ『ソード アート・オンライン アリシゼーション』と「TOWER RECORDS CAFE」によるコラボカフェが、1月24日より東京・渋谷店、大阪・梅田NU茶屋町店、北海道・札幌ピヴォ店にて同時開催されることがわかった。
『ラブライブ!サンシャイン!!』とファミリーレストラン「ココス」のコラボが決定。「輝け!みんなの笑顔キャンペーン」と銘打って、1月16日より開催されることがわかった。
2019年で誕生45周年を迎える、「サンリオ」の人気キャラクター・ハローキティ。このたび、キティちゃんのアニバーサリーを記念した、新宿ルミネエスト「EGG&SPUMA」でのコラボレーションカフェが開催決定。
声優・小倉唯として初のスペシャルカフェ「小倉 唯 LIVE CAFE ~Berry! Cherry!! Apple!!!~」がエンターテインメント・スペース「AREA-Q(エリア・キュー)」にて、2019年1月18日~2月3日に実施される。
2019年1月12日公開される劇場版「Fate/stay night [HF]」と牛丼チェーンの「すき家」がコラボすることが発表されました。
セガ エンタテインメントは「セガコラボカフェ Fate/Grand Order Arcade」を、2019年1月19日(土)より開催します。
『劇場版総集編 メイドインアビス【前編/後編】』の公開を記念する「この星の底、奈落の果て」カフェ&ギャラリーが、EJアニメシアター新宿にて開催される。カフェ利用者限定のスペシャル映像&光の演出など、“体験するメイドインアビス展”として楽しめる。
アニメ『カウボーイビバップ』をモチーフにしたコラボカフェの第2弾が、「グッドスマイル×アニメイトカフェ」の秋葉原店と大阪日本橋店にて12月13日より同時開催。劇場版『カウボーイビバップ 天国の扉』をモチーフにしたメニューなどがラインナップされた。
『プリキュア』全シリーズ300曲以上の楽曲を楽しめる「プリキュア Music Cafe」が、秋葉原の「アニON STATION」にて12月21日より期間限定オープンする。ライブ会場のように盛り上がれる店内では、全15作品をモチーフにしたドリンクや15周年記念デザートも販売される。
現在放送中のTVアニメ『青春ブタ野郎はバニーガール先輩の夢を見ない』が、ガッツリ系ラーメンチェーン「野郎ラーメン」とのコラボを発表。ヒロイン・桜島麻衣がアンバサダーを務めるほか、限定メニューやポストカードの配布などが行われる。
『とっとこハム太郎』の連載開始20周年を記念して、「ハム太郎カフェ」が2019年1月5日より東京にて、そして1月10日より埼玉にて期間限定でオープンすることが発表された。
『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念して、東京・品川にゴジラが襲来。「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」にて、1月15日より「イチ・ゴジラ」ランチブッフェが販売されることになった。
TVアニメ『ハイスコアガール』のコラボカフェが、12月8日より東京のニュータイプカフェ新宿にてスタートした。店内では劇中の食べ物をイメージしたメニューなどを提供しており、注文特典として「ハイスコアガール特製めんこ」を配布。アニメにまつわる展示も実施している。
TVアニメ『弱虫ペダル GLORY LINE』をサンリオがデザイン・プロデュースした期間限定コラボカフェが、46食堂池袋店にて1月9日より開催されることが発表された。
国民的特撮ヒーロー作品「ウルトラマンシリーズ」を題材にした初のミュージックカフェ「ULTRAMAN Music Cafe」が、「アニON STATION」AKIHABARA本店にて開催。
マンガ家・高橋留美子の代表作のひとつ『うる星やつら』生誕40周年を記念したコラボカフェが、全国5か所のTHE GUEST cafe& dinerにて開催決定。作中の名シーンや個性豊かなキャラクター達をイメージした本格的なフードやスイーツが提供される。
TVアニメ「うちのメイドがウザすぎる!」より、キュアメイドカフェにて12月7日から開催されるコラボカフェのメニューが公開された。
TVアニメ『銀魂』の“銀ノ魂篇”をモチーフにした期間限定イベントが、東京・池袋にある“ジャンプ”作品の世界観で遊べるテーマパーク「J-WORLD TOKYO」にて2018年12月14日から開催される。
ローソン新商品「食べマスモッチ 星のカービィ」第二弾の食レポをお届けします!結論からいうと第一弾より美味い!(個人的な感想)
男性声優によるラッププロジェクト『ヒプノシスマイク-Division Rap Battle-』が、2018年12月11日より「TOWER RECORDS CAFE」でコラボカフェを実施。今回、フードやドリンクなどの情報が発表となった。
11月26日より、全国で発売される「遊☆戯☆王チップス」。「ポテチの美味しい食べ方」をアンケートで募集しました。
ミスタードーナツは、「ミスド ポケモン ドーナツ」を期間限定で発売しました。