福岡市美術館にて開催される特別展「トーベとムーミン展 -とっておきのものを探しに-」の開催を記念したコラボレーションメニューが登場。2026年7月4日～8月30日の期間、福岡市美術館内のレストランおよびカフェで提供される。
「ムーミン」の生みの親は、絵画、風刺画、漫画、絵本、小説など多方面に才能を発揮した画家、トーベ・ヤンソン（1914～2001）。特別展「トーベとムーミン展 -とっておきのものを探しに-」は、初期の油彩画から第二次世界大戦前後の風刺画、「ムーミン」小説やコミックの原画、スケッチなど約300点を通して、トーベの人生と創作世界を振り返る内容となっている。
このたび、特別展と福岡市美術館内の「レストラン プルヌス」および「カフェ アクアム」にてタイアップ企画の実施が決定。ムーミンの世界観を表現した限定コラボレーションメニューが販売される。
2階の「レストラン プルヌス」では、“ムーミン谷の夏休み”をテーマにした限定メニューが登場。「ムーミン 欧風ミートボールカレー（扇子付き） 」は、ムーミンのシルエットをかたどったライスに、ホテル特製の香り豊かなカレーを合わせた一皿。やさしい味わいの自家製ミートボールが添えられた、ムーミン谷のあたたかな食卓を感じられるメニューだ。
「サーモンバーガー（扇子付き） 」は、肉厚のサーモンフライにレタス・オニオン・トマトを合わせ、タルタルソースで仕上げた一皿。バンズにはムーミン谷の仲間たちが描かれており、月替わりで異なるアートを楽しめる。
「スナフキン テントトルティーヤ （扇子付き）」は、スナフキンのテントをモチーフに彩り豊かな具材をやさしく包み込んだトルティーヤロール。自然の中で過ごす穏やかな時間を思わせる、遊び心あふれる一品となっている。
「ムーミン谷の星空フラッペ（扇子付き）」は、 ムーミン谷に広がる幻想的な星空をイメージした一皿。きらめく夜空を思わせるデコレーションと甘酸っぱいミックスベリーで、物語の世界観が華やかに表現されている。
1階の「カフェ アクアム」では、ムーミン谷をイメージした爽やかなドリンクメニューが登場。テイクアウトも可能なため、お散歩や展示鑑賞の合間のひと休みにもおすすめだ。
「ムーミン谷の森のしずく」は、芳醇なメロンシロップのやさしい甘みをベースに、グレープフルーツの爽やかな酸味を合わせた一杯。「ムーミン谷の森のベリーソーダ」は、甘酸っぱいミックスベリーの豊かな風味を爽快なソーダで軽やかに仕上げたオリジナルドリンクとなっている。
「ムーミン フロート（アクリルコースター1個付き）」は3種類。コーラフロートはいたずら好きなリトルミイと仲間たちのにぎやかな世界観を表現。メロンフロートは旅を愛するスナフキンをイメージし、どこか自由な風を感じる一杯に。コーヒーフロートは、ムーミン一家が愛する香り豊かなコーヒーが楽しめる。
「ムーミン チーズたっぷりブレッド」（カフェ店内販売・店内利用可）は、ふんわり焼き上げた白パンに、たっぷりのチーズを合わせた一品。愛らしいムーミンたちのイラストが添えられており、思わず笑顔になるようなやさしい世界観が表現されている。
コラボメニューを注文すると「オリジナル扇子」または「アクリルコースター」をプレゼント。特典はすべて今回だけのオリジナルデザインで、ここでしか手に入らない限定アイテムとなっている。
ホテルシェフが一品一品丁寧に仕上げた、ムーミン谷の自然や仲間たちをモチーフにしたフード・ドリンク・スイーツ。この夏は福岡市美術館で、心ときめくひとときを楽しもう。
■『ムーミン×ホテルニューオータニ博多』
期間：2026年7月4日（土）～8月30日（日）
定休日：毎週月曜日 ※7月20日（月・祝）は開館、7月21日（火）は休館
場所：福岡市美術館
・2階「レストラン プルヌス」
平日：11時～20時30分（L.O. 19時30分）
土日祝：9時30分～20時30分（L.O. 19時30分）
※より多くのお客さまにご利用いただくため、お席のご利用は【90分制】とさせていただいております。
※期間中のご予約は15時以降とさせていただいております。
・1階「カフェ アクアム」
9時～19時（L.O. 18時30分）
※7月～10月の金・土曜日：9時～20時迄営業（L.O. 19時30分）
※お席のご予約はご遠慮いただいておりますので、何卒ご了承ください。
