六本木ヒルズ森タワー52Fにある「THE SUN & THE MOON（Cafe）」にて、2026年4月9日～2026年6月21日の期間限定で「サンリオ展 FINAL ver. ニッポンのカワイイ文化60年史」とのコラボレーションカフェがオープンする。
株式会社サンリオの創業60周年を記念し、2021年より日本各地を巡回してきた「サンリオ展」が、新たなコンテンツを携えてさらにパワーアップし、東京・六本木へと帰ってくる。本展の開催にあわせ、「THE SUN & THE MOON（Cafe）」とのコラボレーションメニューも約5年ぶりにリニューアルして再登場する。
サンリオの60年を超える歴史を辿ると同時に、“カワイイ”文化がどのように成長してきたのか、そしてその裏に込められた“サンリオの想い”が体感できる同展覧会。コラボカフェでは、サンリオが生み出してきたさまざまな世代やその時の気持ちに寄り添ってきた数々のキャラクターの中から、選りすぐりのキャラクターをモチーフにしたメニューを通して、子どもから大人まで世代を超えて楽しめる。
「ポチャッコのかぼちゃシチュー」は、ポチャッコの愛らしい顔がインパクト抜群の、野菜とチキンが入ったカボチャシチュー。やさしい甘みが広がり、子どもから大人までほっとする味わい。
「ポムポムプリンのカルボナーラうどん」は、半熟卵で作られたポムポムプリンがかわいらしい、カルボナーラ風味の温かいうどん。もちもち麺に、ベーコン・しめじ・玉ねぎをたっぷりと使用し、ボリューム感にも満足できる一品。
「ハローキティのバーガー」は、自家製リンゴピクルスを合わせた、フルーティーなプルドポークバーガー。ハローキティのポテトサラダも添えて、見た目も味もスペシャルに仕上げられた。
「クロミのケーキ」は、クロミの顔がぷるぷるのコーヒーゼリー。竹炭入りチョコカスタードとベリーの「黒とピンク」が小悪魔な味。果肉入りイチゴソースをサンドしたケーキに、ラズベリーシャーベットを添えた贅沢な一皿だ。
「ハローキティ、マイメロディ、ウィッシュミーメルのパフェ」は、ハローキティ、マイメロディ、ウィッシュミーメルの共通カラーである赤やピンクから着想を得て、苺とライチを合わせたフルーティーなパフェ。見た目にも華やかで、食後のデザートにぴったり！
「ポムポムプリンのプリンのシェイクに包まれて」は、チーズケーキシロップと牛乳を合わせ、下層にカラメルゼリーを加えたプリン風味のシェイク。まろやかな甘みとほろ苦いカラメルのアクセントが広がる一杯。
「マイメロディのラブリーストロベリーミルク」は、甘い恋色ピンクに、とろけるミルクのやさしさが広がるストロベリーミルク。シュガー入りゼリーのキュートな食感がアクセントとなり、ひとくち飲めば幸せな気分に包まれる。
「シナモロールの風船旅行」は、綿菓子の雲とあられの風船に包まれたシナモロールが愛らしい、清涼感あふれるドリンク。甘酸っぱいパッションフルーツと弾けるソーダが爽やかに広がる。
「ポチャッコの苺ホットミルク」は、ポチャッコの愛らしい顔が浮かぶ、甘くてやさしい苺のホットミルク。チョコレート味の肉球が描かれたマシュマロは、ホットミルクに溶かしても楽しめる。
コラボメニューを注文の方には、1品につき1枚、オリジナルコースター（非売品）をプレゼント。サンリオの特別なカワイイの世界観を、ぜひ全身で楽しんでほしい。
＜開催概要＞
■サンリオ展 FINAL ver. ニッポンのカワイイ文化60年史 Cafe
会場：THE SUN & THE MOON（Cafe）六本木ヒルズ森タワー52階。
森アーツセンターギャラリー、東京シティビュー、森美術館併設の飲食施設。
※３施設いずれかのチケットをお持ちの方のみご利用いただけます。
展開期間：2026年4月9日（木）～2026年6月21日（日）
(C) '26 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L665445
