「GUNDAM Cafe TOKYO BRAND CORE」は、『ガンダム』の世界観をイメージした近未来的な空間の中、「レストランエリア」「Zeon’s Diner TOKYO（ジオンズダイナートーキョー）」「グッズショップ」「fortuneLatte Cafe（フォーチューンラテ カフェ）」の4つのエリアで構成された新しい体験型エンターテインメントレストラン施設だ。
施設中央の「レストランエリア」は、宇宙戦艦内の食堂をイメージ。全長約18mの大型マルチモニターで宇宙空間など窓外の風景を映し出し、『ガンダム』の世界観に浸りながら食事が楽しめる。
また、来場者が『ガンダム』作品の一員となり、キャラクターたち考案のメニューを一緒に楽しむスペシャルプログラム「G DIMENSIONS EX DINNER SHOW（ジーディメンションズエクスディナーショー）」をはじめ、『ガンダム』にまつわる様々なショーイベントなど、これまでにない体験型プログラムの開催も予定しているという。
「GUNDAM Cafe TOKYO BRAND CORE」【画像クリックでフォトギャラリーへ】「Zeon’s Diner TOKYO」は、ジオン公国軍の世界を体験できるダイナー。店内中央の巨大テーブルにインタラクティブプロジェクションを施し、宇宙空間を表現しているほか、オーダーメニューからMS（モビルスーツ）が出撃し食事とともに戦闘シミュレーションが楽しめるという仕掛けも。
そして「グッズショップ」では、本施設限定商品をはじめとした「GUNDAM Cafe」オリジナルグッズの販売。「fortuneLatte Cafe」では、エンターテインメント性溢れるプリントドリンクを中心に、オリジナルクリアボトル付きドリンクなど、テイクアウトメニューの提供を行う。
「GUNDAM Cafe TOKYO BRAND CORE」【画像クリックでフォトギャラリーへ】「GUNDAM Cafe TOKYO BRAND CORE」は、東京都千代田区神田花岡町1-1（JR秋葉原駅 電気街口より徒歩1分）に7月31日オープン。詳細は公式サイトまで。
