声優・前田佳織里＆船戸ゆり絵が酒造りに挑戦する「俺たちの酒プロジェクト」より、プロデュース日本酒第3弾が登場。現在、「名酒センター」公式サイトにて予約を受け付けている。
「俺たちの酒プロジェクト」は、酒好きとして知られる女性声優・前田佳織里＆船戸ゆり絵が、ファンの声も取り入れながら酒造りに挑戦する企画。
第3弾では、長野県「伊東酒造」で原料米の洗米から、麹作りの作業のひとつである出麹や、醪を均質にするため櫂棒を用い攪拌する櫂入れに挑戦した。
酒造りの様子は、YouTube「サケコレチャンネル」にて公開中だ。
味わいは、「飲んだ人が元気になる力のあるお酒にしたい」という両名の希望から、歴史上のパワーのある人物をイメージし、2023年10月に開催された「サケコレ2023トークショー」にてファン投票を実施。
投票の結果、“小野小町”をイメージしたミカンの花のような爽やかなパワーのある味わいの酒を目指すことに。
日本酒は同じタンクから出来上がる3種類の異なる味わいの純米大吟醸を季節ごとにお届け。
「春」はフレッシュなしぼりたて生酒、「夏」は暑い日でも飲みやすい少し低アルコール、「秋」はゆっくりとひと夏の間熟成させたまろやかな酒に仕上げ、季節ごとに異なる味わいが楽しめる。
また、銘柄名は味わいのイメージから「飲んだ人がお酒に恋して欲しい」という想いで、前田と船戸が3つの銘柄名を提案し、ファン投票を行った結果「前船初恋たび」に決定。「まるで初恋のように恋してもらえるお酒になって欲しい」という両名の願いが込められた。
そしてラベルデザインは、ふたりがイメージしたアイディアをもとに作成。季節の移ろいがラベルデザインに表現されている。
「純米大吟醸 前船初恋たび ～春～」は6,600円（税込／送料別）、「純米大吟醸 前船初恋たび ～春・夏・秋コンプリートセット～＜ミニフォトブック付＞」は19,800円（税込／送料別）。
詳細は特設ページまで。
￥4,180
(価格・在庫状況は記事公開時点のものです)
