『中華一番！』の原作は、1995年に講談社 「週刊少年マガジン」にて連載開始した中華グルメマンガだ。
1997年にTVアニメ化を果たし、中国本土約8割の都市の各テレビ局でも放送。現在も、中国各配信サイトにおける総再生数が約5.7億回を突破するほどの人気を誇る。
今回アニメ化される続編『真 ・中華一番！』では、史上最年少で中国の頂点と言われる料理人資格「特級厨師試験」に合格した主人公・劉昴星（リュウ・マオシン）が、シロウとメイリィ、そして新たな仲間のシェル、レオンと共に、中国大陸各地に散らばる“伝説の厨具”を「料理で人を支配する」“裏料理界”から守るため旅する様子を描く。
■スタッフ
原作：小川悦司『真 ・中華一番！』（講談社 「週刊少年マガジン」所蔵）
監督 ・シリーズ構成：川崎逸朗
キャラクターデザイン：長谷川早紀
アニメーション制作協力：Production I.G
アニメーション製作・制作：NAS
原作：小川悦司『真 ・中華一番！』（講談社 「週刊少年マガジン」所蔵）
監督 ・シリーズ構成：川崎逸朗
キャラクターデザイン：長谷川早紀
アニメーション制作協力：Production I.G
アニメーション製作・制作：NAS
（C）小川悦司・講談社／「真・中華一番！」製作委員会
（C）小川悦司・講談社
